こんにゃくダイエットと効果
こんにゃくダイエット、数年間、大流行しましたね。
近頃は随分と静かになりましたが、それでもこんにゃくを使った商品は数多く販売されているようです。
こんにゃくはノンカロリーで食物繊維が豊富。
だからいくら食べても平気なんです。
こんにゃくがダイエットに最適な食べ物の理由は、その主成分グルコマンナンの働きによるものです。
グルコマンナンは水溶性の食物繊維です。
水を含むと大きく膨れる性質を持つ為、こんにゃくを食べると胃の中で膨張するのです。
すると…そう、満腹感が得られて、食欲を抑えることが出来るので食べすぎを防ぐことが出来るのです。
ですからカロリーの余剰摂取が抑えられるということです。
しかもこんにゃくのグルコマンナンは
1.肥満の解消
2.中性脂肪やコレステロールを正常値へもどす
3.血糖値の上昇を防ぐ
4.便秘の解消
のような生活習慣病予防や効果もあります。
こんにゃくの食べ方・調理方法など
ダイエットとしてこんにゃくを食べる方法としては…
1.夕食30分前に200gほど食べる。
2.その際多めの水分を一緒にとる。
3.その後、通常食を腹八分目で食べる。
これだけなんです。
最近ではこんにゃくラーメンやこんにゃくうどん、こんにゃくゼリーなど、さまざまなこんにゃく製品が売られています。
これらを上手に活用して、一日3食のうち1食の主食と置き換えて食べるのも効果があります。
また、糸こんにゃくを細かく刻んで、お米と一緒に炊き込んだこんにゃくご飯も食べやすいようです。
こんにゃくゼリーはおやつや小腹がすいた時などに良いでしょう。
ただし、良く噛んで食べるようにしましょう。
大きな塊のまま飲み込んでしまうと、喉につかえる場合があります。
ダイエットとしてこんにゃくを食べる事は有効ですが、決してこんにゃくだけ食べる単品ダイエットをするのはやめましょう。
あくまでこんにゃくは満腹感を得ることによって食べすぎを防ぎ、余分なカロリーを摂取しないことにあります。
また、食物繊維の働きで腸の働きを活性化して便意を促がし、老廃物を排出させることにあります。
栄養バランスを考えて、きちんと食事を取るようにしましょう。
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