酢のダイエットと効果
酢のダイエットとは、酢を飲んでダイエットする方法です。
結構前から注目されていますよね。
一口に酢と言ってもさまざまなものがあります。
そして、それぞれに違う効果があることを知っていますか？
酢を口に入れた時に感じるあの「すっぱい！」が酢の主成分である酢酸。
酢酸は体内に入るとクエン酸に姿を変えます。
クエン酸は細胞内で新しいエネルギーを作る工程クエン酸サイクルを活発にします。
このことにより脂肪をエネルギーの原料として燃やす燃焼循環を促がすので、ダイエットに効果がると言われているのです。
ちなみにダイエット効果を期待して酢を取るのは食後がオススメ。
食前だと酸味でかえって食欲を刺激されてしまうことになり、食べ過ぎの要因を作り出す結果となります。
また、酢にはアミノ酸が豊富に含まれています。
アミノ酸は体内に入ると脂肪の合成を抑制、脂肪細胞に脂肪をためにくくする働きがあります。
アミノ酸はタンパク質を分解して生成される成分です。
ですから、原料にタンパク質を含む穀物酢・米酢・玄米酢に多く含まれています。
ダイエット効果を期待して酢を選ぶのであれば玄米酢・黒酢・香酢が良いでしょう。
他の原料から作られる酢よりも一層豊富なアミノ酸が含まれているからです。
ダイエット以外の体質改善効果
酢を取ることはダイエット以外にもたくさんのメリットがあります。
現代人は食生活などが原因で、体内にさまざまな弊害をもたらす酸性に傾きがちだと言われています。
しかし、酢を取ることによって酸性に傾いた体質を改善させることが可能。
酢を取ると短時間で体はアルカリ性に変わるのです。
すると、体内では腎臓がその状況を把握し、自らの働きを促進させます。
腎臓が働くと利尿作用が活発になり、むくみを解消する効果があるのです。
また、尿によって体内の酸性度アルカリ性度のバランスを取っているとも言われています。
まだまだあります。酢の効果。
酢を取ることによって血流が改善され、表皮細胞にまで栄養がきちんと行き届き始めます。
すなわち、酢を取るとお肌をツルツルにしてくれるビタミンＣや、肌に栄養を届けてくれる血管を若く保つ効果がビタミンＥを効果的に摂取する手助けをしてくれます。
ダイエットでお肌がボロボロ…なんてことを防いでくれるのです。
ビタミンＣが豊富な食材やビタミンＥを多く含む植物油で作った炒め物・揚げ物などを食べる時は、酢と一緒に食べると良いでしょう。
まずはいろいろな酢を試してみて、自分に合ったものを見つけ出してみてはどうでしょう。
それが、日頃の食生活に一番無理なく酢を取り入れることができる最善の策ではないでしょうか。
酢は体質改善とダイエット、両方が得られるとてもすばらしい食材です。
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